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面條機如何做好日常清洗

點擊次數:   更新時間:17/03/21 14:44:03     來源:www.關閉分    享:
    面條機是一種新型的面條設備,這種機器從進料到生產出面條連續作業,具有提交效率、省時省力、操作方便簡單等優點,生產出的面條韌性好、口感好。為了提高設備的生產能力,那么面條機的日常清洗也是不能忽略的。
    (1)、先使用小刷子,一邊轉動滾軸,一邊刷滾輪,偶爾要上下,左右搖動機器,讓死角的粉或小面塊可掉出來。
    (2)、再用一張沾水擰乾的紙抹布,依照上面方式再擦過。
    (3)、最后換張干的紙巾,全部擦過,即可放入大塑膠袋里,放入到抽屜來收藏。若覺得死角有很多面粉時,也可以用電腦用的空氣噴罐來噴。
    (4)、若用水沖洗整臺機器,不僅會讓機器生銹,這些清不到的面塊一碰到水,又無法完全乾燥時,反而會引起更多霉菌。所以請千萬不要整臺拿去沖洗。
    (5)、新機器的頭兩次使用時,用一些面團來壓,主要是要壓出機器組裝時的殘渣或機油。
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